[AD] It’s really important that you eat something in the morning or at least before you head outside. Some people like to eat their breakfasts on the go but personally, that doesn’t really work for me. But as long as you eat something, it doesn’t matter whether you eat your breakfast at home, on the go or at school/uni, etc.

In today’s post, I wanted to share with you 3 easy breakfast recipes. In my opinion, you can eat them as snacks or for lunch as well – I wouldn’t really consider them specifically as breakfast recipes. You can obviously add, remove or change certain ingredients depending on your preference. Without further ado, let’s jump into the post!

Il est vraiment important que vous mangiez quelque chose le matin ou du moins avant de sortir. Certaines personnes aiment prendre leur petit-déjeuner sur le pouce, mais personnellement, cela ne fonctionne pas vraiment pour moi. Mais tant que vous mangez quelque chose, peu importe que vous preniez votre petit-déjeuner à la maison, en déplacement ou à l’école / à l’université, etc.

Dans le post d’aujourd’hui, je voulais partager avec vous 3 recettes de petit-déjeuner faciles. À mon avis, vous pouvez les manger comme collations ou pour le déjeuner – je ne les considérerais pas vraiment comme des recettes de petit-déjeuner. Vous pouvez évidemment ajouter, supprimer ou modifier certains ingrédients selon vos préférences. Sans plus tarder, passons au post!

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OATMEAL

If you are looking for a healthy breakfast recipe then this is the recipe you need to try! Oatmeal is quite healthy and I like to incorporate it into most of my meals throughout the week. There are so many benefits to oatmeal, for instance it’s really good for digestion and it’s packed with nutrients. I would highly recommend to incorporate oatmeal whenever you can into your recipes.

Si vous recherchez une recette de petit-déjeuner saine, c’est la recette que vous devez essayer! La farine d’avoine est assez saine et j’aime l’incorporer dans la plupart de mes repas tout au long de la semaine. Il y a tellement d’avantages à la farine d’avoine, par exemple, elle est vraiment bonne pour la digestion et elle regorge de nutriments. Je recommande vivement d’incorporer la farine d’avoine chaque fois que vous le pouvez dans vos recettes.

 

Ingredients:

• 1 cup of oatmeal
• 1 tbsp of honey
• 1/2 tbsp of cinnamon powder
• water
• frothed milk
• raspberries (or fruits of your choice)

 

STEP 1

Add one cup of oatmeal, honey, cinnamon powder as well as one cup of hot water into a bowl. Let all the ingredients sit in the bowl for 8 to 10 mins and in the meantime, prepare your frothed milk.

Ajoutez une tasse de flocons d’avoine, du miel, de la cannelle en poudre ainsi qu’une tasse d’eau chaude dans un bol. Laissez reposer tous les ingrédients dans le bol pendant 8 à 10 min et en attendant, préparez votre lait moussé.

 

STEP 2

Once you have prepared your frothed milk, add one cup of frothed milk into the mix. Mix everything together and add a couple of raspberries on top and voila!

Une fois que vous avez préparé votre lait moussé, ajoutez une tasse de lait moussé dans le mélange. Mélangez le tout et ajoutez quelques framboises sur le dessus et le tour est joué!

 

SMOOTHIE

I love smoothies! I don’t necessarily only have them in the morning, I drink them in the afternoon or evening as well depending on my mood. Not only are they super easy to make but they are also very healthy. They don’t feel heavy and fills your stomach until the next meal.

J’adore les smoothies! Je ne les ai pas forcément seulement le matin, je les bois aussi l’après-midi ou le soir selon mon humeur. Non seulement ils sont très faciles à faire, mais ils sont également très sains. Ils ne se sentent pas lourds et remplissent votre estomac jusqu’au prochain repas.

 

Ingredients:

• raspberries
• blueberries
• spinach
• coconut milk or oat milk

 

STEP 1

Add one cup of raspberries, one cup of blueberries, one cup of spinach and pour two/three cups of coconut milk in the blender. You can also add 1/4 tbsp of Hatcha into the mix depending on your preference. Note that you can add Hatcha in a variety of foods & drinks such as tea, coffee, cookies, cake, etc.

Ajoutez une tasse de framboises, une tasse de myrtilles, une tasse d’épinards et versez deux / trois tasses de lait de coco dans le mélangeur. Vous pouvez également ajouter 1/4 cuillère à soupe de Hatcha dans le mélange selon vos préférences.

 

STEP 2

Blend everything and that’s it!

Mélangez tout et c’est tout!

 

BANANA BREAD

I’m pretty sure when you think about banana bread, the first thing that comes to your mind is the quarantine since most people were baking banana bread during the lockdown. I’m not going to lie, it took me a few try to master this recipe. You can make this recipe the day before and eat it the next morning. Note that you will need an oven in order to do this recipe.

Je suis à peu près sûr que lorsque vous pensez au pain aux bananes, la première chose qui vous vient à l’esprit est la quarantaine puisque la plupart des gens faisaient du pain aux bananes pendant le verrouillage. Je ne vais pas mentir, il m’a fallu quelques essais pour maîtriser cette recette. Vous pouvez faire cette recette la veille et la manger le lendemain matin. Notez que vous aurez besoin d’un four pour réaliser cette recette.

 

Ingredients:

• 4 bananas
• coconut oil
• 1 egg
• 1 tbsp of vanilla extract
• 1 tbsp of oat milk
• 1 tbsp of honey
• 1 tbsp of almond butter
• almond flour

 

STEP 1

Preheat your oven to 180 degrees.

Préchauffez votre four à 180 degrés.

 

STEP 2

Mash three bananas in a bowl, you don’t want the bananas to be green or too yellow – make sure they are ripe. We are going to use the remaining banana as a topping so don’t mash the fourth one. I would recommend mashing the bananas using a fork instead of a spoon.

Écrasez trois bananes dans un bol, vous ne voulez pas que les bananes soient vertes ou trop jaunes – assurez-vous qu’elles sont mûres. Nous allons utiliser la banane restante comme garniture, alors n’écrasez pas la quatrième. Je recommanderais d’écraser les bananes à l’aide d’une fourchette au lieu d’une cuillère.

 

STEP 3

Once the bananas are mashed and the texture is liquid-y, add one cup of melted coconut oil, one egg, vanilla extract, oat milk, honey, almond butter in the bowl – and mix everything!

Une fois que les bananes sont écrasées et que la texture est liquide, ajoutez une tasse d’huile de coco fondue, un œuf, de l’extrait de vanille, du lait d’avoine, du miel, du beurre d’amande dans le bol – et mélangez le tout!

 

STEP 4

After you’ve mixed everything together, grab another bowl and add all the dry ingredients in that bowl. Add one cup of almond flour, half a cup of oats, 1 tbsp of baking soda, 1 tbsp of cinnamon powder, half a cup of chocolate chips into the bowl. Stir all the dry ingredients.

Après avoir tout mélangé, prenez un autre bol et ajoutez tous les ingrédients secs dans ce bol. Ajoutez une tasse de farine d’amande, une demi-tasse d’avoine, 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude, 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, une demi-tasse de pépites de chocolat dans le bol. Remuez tous les ingrédients secs.

 

STEP 5

Once you’ve stirred all the ingredients, slowly start to add the mashed bananas liquid texture into the mix. Mix everything until the texture becomes smooth.

Une fois que vous avez mélangé tous les ingrédients, commencez lentement à ajouter la texture liquide de la purée de bananes au mélange. Mélangez le tout jusqu’à ce que la texture devienne lisse.

 

STEP 6

Then, grab your baking dish (don’t forget to put baking paper inside!) and add the mix inside. Chop a banana and add them as a topping. You can also add sliced almonds, coconut flakes and chocolate sprinkles on top depending on your preference. After you’ve added your preferred toppings, it’s time to put it in the oven for at least an hour.

Ensuite, prenez votre plat de cuisson (n’oubliez pas de mettre du papier sulfurisé à l’intérieur!) et ajoutez le mélange à l’intérieur. Hachez une banane et ajoutez-les comme garniture. Vous pouvez également ajouter des amandes tranchées, des flocons de noix de coco et des pépites de chocolat sur le dessus selon vos préférences. Après avoir ajouté vos garnitures préférées, il est temps de le mettre au four pendant au moins une heure.

 

STEP 7

After an hour, it’s time to take it out. Let it cool down for 20 mins and voila! It’s time to enjoy your banana bread!

Après une heure, il est temps de le retirer. Laissez refroidir pendant 20 minutes et le tour est joué! Il est temps de savourer votre pain aux bananes!

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Thank you so much for reading! – xo N

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